Better Call Saul sigue la transformación de Jimmy McGill, un ex estafador que intenta convertirse en un abogado respetable, a la personalidad del extravagante abogado penalista Saul Goodman , seis años antes de aliarse con Walter White en Breaking Bad. Inspirado en su hermano mayor Chuck, Jimmy McGill trabaja inicialmente como un paupérrimo abogado, instalado en la trastienda de un salón de belleza que utiliza como hogar y oficina.